Dans le couloir de ces spectaculaires gorges, une société a perduré au cours des siècles, avec ses chemins et ses cultures en terrasses, ses troupeaux et ses petites industries (travail du bois, élevage de vers à soie, etc.). Vignes et vergers occupaient les pentes exposées au sud, offrant un paysage de type méditerranéen.
Sur la rivière fonctionnaient les moulins à blé, reliés au plateau par des sentiers muletiers. Les eaux claires de la Vis s’honorent encore de posséder la truite Fario.
Une belle randonnée à couper le souffle ou de nombreux points de vue s’offriront à nous.
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